Ну-с, когда вы входите в дом, то стол уже должен быть накрыт, а когда сядете, сейчас же салфетку за галстук и не спеша тянитесь к графинчику с водочкой.
Самая лучшая закуска, ежели желаете знать, селёдка. Съели вы ее кусочек с лучком и с горчичным соусом, сейчас же, благодетель мой, пока ещё чувствуете в животе искры, кушайте икру саму по себе или, ежели желаете, с лимончиком, потом простой редьки с солью, потом опять селёдки, но всего лучше, благодетель, рыжики солёные, ежели их изрезать мелко, как икру, и, понимаете ли, с луком, с прованским маслом объедение! Но налимья печёнка это трагедия!
Ну-с, как только из кухни приволокли кулебяку, сейчас же, немедля, нужно вторую выпить.
Кулебяка должна быть аппетитная, бесстыдная, во всей своей наготе, чтоб соблазн был. Подмигнёшь на неё глазом, отрежешь этакий кусище и пальцами над ней пошевелишь вот этак, от избытка чувств. Станешь её есть, а с неё масло, как слезы, начинка жирная, сочная, с яйцами, с потрохами, с луком
Как только кончили с кулебякой, так сейчас же, чтоб аппетита не перебить, велите щи подавать Щи должны быть горячие, огневые. Но лучше всего, благодетель мой, борщок из свеклы на хохлацкий манер, с ветчинкой и с сосисками. К нему подаются сметана и свежая петрушечка с укропцем. Великолепно также рассольник из потрохов и молоденьких почек, а ежели любите суп, то из супов наилучший, который засыпается кореньями и зеленями: морковкой, спаржей, цветной капустой и всякой тому подобной юриспруденцией.
Как только скушали борщок или суп, сейчас же велите подавать рыбное, благодетель. Из рыб безгласных самая лучшая это жареный карась в сметане.
Но рыбой не насытишься, это еда несущественная, главное в обеде не рыба, не соусы, а жаркое. Ежели, положим, подадут к жаркому парочку дупелей, да ежели прибавить к этому куропаточку или парочку перепёлочек жирненьких, то тут про всякий катар забудете, честное благородное слово. А жареная индейка? Белая, жирная, сочная этакая, знаете ли, вроде нимфы
После жаркого человек становится сыт и впадает в сладостное затмение. В это время и телу хорошо и на душе умилительно. Для услаждения можете выкушать рюмочки три запеканочки. Домашняя самоделковая запеканочка лучше всякого шампанского. После первой же рюмки всю вашу душу охватывает обоняние, этакий мираж, и кажется вам, что вы не в кресле у себя дома, а где-нибудь в Австралии, на каком-нибудь мягчайшем страусе
Во время запеканки хорошо сигарку выкурить и кольца пускать, и в это время в голову приходят такие мечтательные мысли, будто вы генералиссимус или женаты на первейшей красавице в мире, и будто эта красавица плавает целый день перед вашими окнами в этаком бассейне с золотыми рыбками. Она плавает, а вы ей: Душенька, иди поцелуй меня!
Антон Павлович Чехов, Сирена.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Еду в метро , рядом мужик гадает кроссворд , пишет "баббентон " ( бадминтон) . Я аж за него переживать начала - не сойдётся ведь .
А он такой по вертикали пишет " асьменог " . Тогда я успокоилась , всё в порядке .
Был на днях в детском мире, покупал подарки племянникам.
Хожу по рядам, выбираю игрушки. Смотрю, молодой папашка, лет 25-ти,
с женой и с двумя дочками: старшую лет пяти держит за руку, а
младшую, годиков двух, держит на другой руке. Ходят тоже, смотрят,
выбирают. И вот заходит этот двухсерийный молодой папаша в
мальчикОвый отдел, где продаются вертолёты и квадрокоптеры... Вы бы
видели его глаза! В них был восторг от красоты и возможностей этой
винтокрылой радиоуправляемой техники, и однов
Коты городские и коты деревенские это, как говорится, две большие разницы. Сейчас я, с удивлением, наблюдаю кошачьи корма в деревенских магазинах. Лет двадцать назад о таком и подумать стыдно было. Коты в деревне были нужны, чтобы ловить мышей. За котятами от кошки-крысолова всегда очередь стояла. Сколько котов было в стае во дворе никто точно не знал ну бегают и бегают. Утром и вечером, после дойки коров, наливали им молока вдоволь ну там и щенки, и ёжики сбегались хрен их разберёшь где кто.
Давным-давно, когда у нас с будущим мужем ещё не было общих машин, дома, детей и планов на отпуск, он принёс мне цветы.
Такой страшненький дохленький букет, на заправке в спешке
купил.
А ты знаешь, сказала я ему, расправляя помятые розы, есть такое
поверье, что чем дольше стоят подаренные цветы, тем крепче будут
отношения.
Бедный поклонник приезжал каждый вечер, обнюхивал и обыскивал тот
букет, который стоял героические три недели. После этого он
постоянно таскал мне цветы с за
Мне понадобилась справка из психоневрологического диспансера. А там НАРОДУ!!! Разговорилась со своим братом, пожаловалась...
Он и говорит: "Когда придёшь, спрашивая, кто последний,
близко-близко к лицу людей наклоняйся, сядешь, начни раскачиваться
и тяни тихонько звук У-У-У. Потом начни с хрустом чесаться и
неожиданно резко взглядывать на соседей. Поверь, тебя пропустят без
очереди!"
Конечно, я братцу сказала, что он дурак, пошла в диспансер... , но
картинка прочно поселилась в мое
Рельефный мужчина с такими большим ладонями, что в них не было видно телефона и казалось, что он говорит просто в руку, стоял первым в кассу на заправке. Отчасти это было похоже на тех спартанцев, которые долго сдерживали нападение при Фермопилах. Очередь стояла покорно, и безмолвно, а человек подняв локоть говорил громко и отрывисто:
- Едешь. Проезжаешь Лосево. Дальше еще немного, и смотришь направо. 101 километр.гыгыггы.даааа..и поворот на Еблонёвку.
Он проговаривает ЕблонЁвка
